Bisküvili latte pasta, kahve ve bisküvi lezzetlerini bir araya getiren nefis bir tatlıdır. İşte basit bir bisküvili latte pasta tarifi:
Malzemeler:
Taban İçin:
- 200 gram kahve bisküvileri
- 100 gram tereyağı (eritilmiş)
Kahve Kreması İçin:
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı kahve özü veya granül kahve
Üzeri İçin:
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kakaolu puding (muhallebi için)
Yapılışı:
- Kahve bisküvilerini mutfak robotunda veya streç film arasında dövün. Dövülmüş bisküvileri eritilmiş tereyağı ile karıştırın.
- Karışımı kelepçeli bir kek kalıbının tabanına yayın ve iyice bastırarak düzleştirin. Buzdolabında 15-20 dakika kadar dinlendirin.
- Kahve kreması için süt, toz şeker, un, kakao ve kahve özünü bir tencerede karıştırın. Karışımı orta ateşte, koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
- Pişen kahve kremasını soğumaya bırakın. Soğuyan kremayı bisküvili tabanın üzerine dökün ve yayın.
- Kakaolu pudingi süt ile pişirin. Pudingi kahve kremasının üzerine dökün ve düzleştirin.
- Pastayı buzdolabında en az 4-5 saat, tercihen bir gece boyunca dinlendirin.
- Servis öncesi dilimleyip isteğe bağlı olarak üzerini kakao veya rendelenmiş çikolata ile süsleyin.
Bu basit ve lezzetli bisküvili latte pasta tarifi, kahve ve tatlı severler için harika bir seçenektir.Afiyet olsun!
